Il frullatore
ad immersione

Il frullatore ad immersione è piuttosto utile in fase di svezzamento, quando un po' tutto viene passato: la frutta per la merenda di metà mattina, le verdure da accompagnare al brodo vegetale per fare la pappa, lo yogurt con la frutta e i biscotti per la merenda di metà pomeriggio.
Il frullatore ad immersione fa molto comodo ed è piuttosto semplice da portare dietro, a meno che non si viaggi con il solo bagaglio a mano, ma in tal caso si tratta di viaggi talmente brevi da non sentirne la mancanza.
Il frullatore ad immersione ha poi il vantaggio di avere un contenitore graduato che aiuta a misurare le quantità di alimenti con cui preparare la pappa. Secondo alcuni i primi periodi dello svezzamento la frutta è preferibile grattarla e le verdure passarle con il passatutto manuale, al fine di far entrare meno aria nel cibo (e di conseguenza nel pancino del bimbo). Personalmente ho sempre grattato la frutta, ma solo per comodità personale mentre la verdura per la pappa l'ho comunque passata con il minipimer, senza mai avere problemi.

Come sostituire il frullatore?

Può succedere che si decida di non portare dietro il frullatore o che, come è successo a me, si dimentichi a casa. Come fare? Frutta e verdura, se non possono essere frullate, possono essere schiacciate con la forchetta, fino ad essere ridotti in poltiglia.
Per quanto riguarda la frutta è necessario che si tratti di frutti morbidi e maturi (banane, pere, pesche, susine, albicocche, nespole, sconsigliate assolutamente le mele), per quanto riguarda la verdura vale la pena farla cuocere 10 minuti in più perchè si sfaldi bene.

Nel caso in cui assieme al frullatore si sia dimenticato anche il contenitore per dosare i liquidi è possibile sostituirlo con il biberon.