I pasti
pronti

Quando si viaggia può essere utile viaggiare con dei pasti pronti, non solo per i piccoli, ma per tutta la famiglia. In questi casi, sopratutto se si viaggia con i figli, vale la pena fare alcune considerazioni riguardo alla tipologia di alimenti:

  • le sostanze facilmente deteriorabili sono sconsigliabili se non si ha dove conservare a temperatura il pasto. In particolare: creme, maionesi e prodotti fatti con le uova fresche non sono adatti ad un pranzo a sacco conservato ad alte temperature.
  • alcuni alimenti mettono più sete di altri: prosciutto crudo e pecorino molto stagionato prevedono grandi quantità di acqua a disposizione
  • la pizza è buonissima, ma il pomodoro e la mozzarella tendono a rimanere sulla stagnola in cui si è incartata!
  • burro, marmellata e zucchero rischiano di impiastricciare più del dovuto.

Ferme restando, quindi, le norme igieniche di base, sono moltissimi i pasti pronti da portare in viaggio, sopratutto se si tratta di una scampagnata o di una gita fuori porta dalla mattina alla sera.
Per dare qualche esempio: insalata di riso, pasta fredda, torte salate, insalata di pollo, focacce ripiene. Se possibile sono migliori i contenitori comodi: di plastica e quadrangolari. I principi validi per trasportare la pappa dei piccoli, lo sono anche per quella dei grandi!